Sünteetilised transrasvad tekivad taimsete õlide vesinikuga küllastamise protsessis, mille tulemusel need muutuvad tahkeks ja nendega valmistatud tooted sobivad pikaajaliseks säilitamiseks.
Transrasvad, nagu ka palmiõli, vähendavad oluliselt toodete hinda.